ニュースリリース
2023年08月18日
株式会社第一興商
天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と
日本各地の厳選した日本酒が堪能できる
ゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」
大阪初出店！8月22日大阪・本町にオープン
株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」を2023年8月22日に大阪に初めて出店します。
2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で13店舗目（2023年8月現在）となります。
■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 大阪本町駅前店 店舗概要
- 所在地 ：
- 大阪府大阪市中央区本町2-3-14 船場旭ビル B1F
- 電話番号 ：
- 06-6260-7125
- アクセス ：
- 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩1分／
地下鉄中央線 本町駅より徒歩3分 - 開店日 ：
- 2023年8月22日(火)
※8月18日まで「湊一や 大阪本町駅前店」として営業 - 営業時間 ：
- 17:00～23:00
- 定休日 ：
- 日曜・祝日
- 店舗面積 ：
- 208.46平方メートル
- 駐車場 ：
- なし
- 座席数 ：
- 92席
- メニュー数 ：
- フード 72種類／ドリンク 121種類
- 平均客単価 ：
- 4,200円
- メインターゲット：
- 20代～40代近隣ワーカー、観光客、ファミリー、カップル
- 運営会社 ：
- 株式会社第一興商
当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。
■メニュー一例 ※価格はすべて税込
おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ 2,299円
生雲丹とイクラの土鍋ごはん 1人前 2,189円（写真は4人前）
おばんざい各種
429円
焼き野菜の
京風シーザーサラダ
979円
黒毛和牛の水晶焼き
2,189円
森半の宇治抹茶白玉プリン
649円
日本酒イメージ
◇じぶんどき
2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープン、全国に12店を有しています。(2023年8月18日現在) *
伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。
店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。
柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
じぶんどき https://dkdining.com/shop/jibundoki/
*8月22日オープンの大阪本町駅前店は、13店舗目となります。