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プレスリリース

2023年08月18日
株式会社第一興商

天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と
日本各地の厳選した日本酒が堪能できる
ゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」
大阪初出店!8月22日大阪・本町にオープン

 株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」を2023年8月22日に大阪に初めて出店します。
2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で13店舗目(2023年8月現在)となります。

■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 大阪本町駅前店 店舗概要

所在地   :
大阪府大阪市中央区本町2-3-14 船場旭ビル B1F
電話番号  :
06-6260-7125
アクセス  :
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩1分/
地下鉄中央線 本町駅より徒歩3分
開店日   :
2023年8月22日(火)
※8月18日まで「湊一や 大阪本町駅前店」として営業
営業時間  :
17:00~23:00
定休日   :
日曜・祝日
店舗面積  :
208.46平方メートル
駐車場   :
なし
座席数   :
92席
メニュー数 :
フード 72種類/ドリンク 121種類
平均客単価 :
4,200円
メインターゲット:
20代~40代近隣ワーカー、観光客、ファミリー、カップル
運営会社  :
株式会社第一興商

 当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。

■メニュー一例 ※価格はすべて税込

おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ 2,299円

生雲丹とイクラの土鍋ごはん 1人前 2,189円(写真は4人前)

おばんざい各種
429円

焼き野菜の
京風シーザーサラダ
979円

黒毛和牛の水晶焼き
2,189円

森半の宇治抹茶白玉プリン
649円

日本酒イメージ

◇じぶんどき

2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープン、全国に12店を有しています。(2023年8月18日現在) *
伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。

店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻/毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。
柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

じぶんどき https://dkdining.com/shop/jibundoki/
*8月22日オープンの大阪本町駅前店は、13店舗目となります。

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