開放感のある非日常空間でアメリカンスタイルの料理と
世界のビールが楽しめる新業態「FOREST DINER」
北海道・さっぽろ駅徒歩1分の好立地に10月25日オープン！

　株式会社第一興商は、遊び⼼あるアメリカンスタイルの料理と個性豊かな世界のビールが楽しめる、新業態「FOREST DINER」（読み：ふぉれすとだいなー）を、2023年10月25日にさっぽろ駅近くの”D-LIFEPLACE 札幌”1階にオープンします。地下鉄の駅から徒歩1分の好立地で、忘年会や新年会などのご利用にも最適です。

　レトロポップなアメリカンダイナーをイメージした「FOREST DINER」の店内は、少人数や1人飲みにも適したカウンター席と、グループでご利用いただけるテーブル席で、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます。

　お勧めのフードメニューは、粗挽きの牛タンひき肉をぜいたくに使用したジューシーな“牛タンバーガー”や、ボリューム満点の“特選黒毛和牛のステーキ”のほか、分子調理機器「Dr.Fry2」で揚げるホームメイドオニオンリング、ポップコーンシュリンプ、ヴィクトリーポテトのお勧め3種を組み合わせた“3 STARS COMBO” です。

　ドリンクは、北海道限定販売の“サッポロクラシック“をはじめとした国内外のドラフトビールやボトルビール、ビアカクテルなど、約120種類以上をラインアップ。さらに、15種類の厳選ワインは、一律3,630円でボトルにてご提供します。
　ソフトドリンクは、多彩なフロートやオリジナルブレンドコーヒーなど豊富に取りそろえ、カフェとしてもご利用いただけます。

　ランチ限定メニューには、厳選した卵3個でふんわりと焼き上げただし巻き玉子と、香ばしくグリルしたベーコン、からしマヨネーズをサンドした “だし巻きベーコンバーガー”のほか、ヘルシー志向の方にぴったりな“パワーサラダ”など、幅広いニーズに応えられるメニューもご用意しました。

　当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。