プレスリリース
2024年03月21日
株式会社第一興商
天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と
日本各地の厳選した日本酒が堪能できる
ゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」
府中店が3月29日オープン
株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」府中店を2024年3月29日にオープンします。
2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で16店舗目(2024年3月現在)となります。
■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 府中店 店舗概要
- 所在地 :
- 東京都府中市宮西町1-3-3 Bビル 5F
- 電話番号 :
- 042-352-2322
- アクセス :
- 京王線府中駅より徒歩3分
JR府中本町駅より徒歩10分 - 開店日 :
- 2024年3月29日(金)
- 営業時間 :
- 17:00~23:30
- 定休日 :
- なし
- 店舗面積 :
- 373.554平方メートル
- 駐車場 :
- なし
- 座席数 :
- 147席
- メニュー数 :
- フード 72種類/ドリンク 120種類
- 平均客単価 :
- 4,200円

- メインターゲット:
- 20代~40代近隣ワーカー、観光客、ファミリー、カップル
- 運営会社 :
- 株式会社第一興商
当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。
■メニュー一例 ※価格はすべて税込
おまかせ天ぷら 8種盛り合わせ 2,189円
生雲丹とイクラの土鍋ごはん 1人前 2,145円(写真は4人前)
おばんざい各種
418円
焼き野菜の
京風シーザーサラダ
935円
黒毛和牛の水晶焼き
2,145円
森半の宇治抹茶白玉プリン
605円
日本酒イメージ
◇じぶんどき
2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープン、全国に15店を有しています。(2024年3月21日現在) *
伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。

店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻/毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。
柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
じぶんどき https://dkdining.com/shop/jibundoki/
大宮東口駅前店/秋葉原店/有楽町日比谷店/浜松町駅前店/新宿東口駅前店/品川港南口店/
大崎ブライトタワー店/蒲田駅前店/横浜店/松本駅前店/名駅広小路通店/名古屋太閤通口店/大阪本町駅前店/広島中央通り店/博多筑紫口店
*3月29日オープンの府中店は、16店舗目となります。